대구 더현대 호랑이빵집, 간단히 사 먹기 좋은 퀄리티 있는 빵집.

대구에도 유명한 빵집들이 많습니다. 이번에는 대구에 온 김에 더현대 대구 안에 있는 호랑이빵집의 빵을 먹어본 후기를 간단히 남겨보려고 해요. 대구의 호랑이빵집은 원래 수성구 수성구청역 쪽에 있는 빵집으로 소금빵으로 유명한 곳이라고 합니다. 그런데 얼마나 괜찮았으면 더현대 대구에도 입점을 했네요!

더현대 대구, 지하1층 테이스티 대구에서 빵집이 모여있는 구역에는 명덕빵앗간, 베즐리 등이 있는데요. 이들과 함께 호랑이빵집도 한 구역을 차지하고 있습니다. 

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가격도 옆에 있는 다른 빵집에 비해 그렇게 큰 차이가 나지는 않았습니다. 특히 소금빵 종류가 많긴 했어요. 

그런데 저희는 기본 소금빵은 아니고 콘치즈소세지소금빵(4,200원)과 호랑이 크로플(3,500원), 그리고 잠봉뵈르(4,800원)를 사서 먹어보았습니다. 사실 이 중에서 개인적으로는 콘치즈소시지소금빵이 제일 맛있었습니다. 정말 기본이 되는 소금빵도 먹어보고 싶었는데, 그때 마침 F가 무조건 소시지! 를 외치던 참이었기 때문에 콘치즈소시지소금빵을 골랐거든요. 그런데 정말 괜찮았습니다. 소금빵이 짭짤한 맛이 있는데, 소시지와 치즈, 소금빵의 조합이라니, 정말 짠맛이 강할 수밖에 없어 보이잖아요. 그런데 그렇게 엄청 짜지 않고, 중간에 들어가 있는 옥수수콘이 단 맛을 더해주다 보니 조합이 아주 좋았습니다. 
 
잠봉뵈르는 이름 그 자체가 바게트빵에 햄과 버터를 넣은 것이지요. 그러다보니 잠봉뵈르를 먹으면 다른 샌드위치에 비해서 딱딱하고 질긴 느낌이 드는 것은 어쩔 수 없는 것 같아요. 그러나 그런 것들을 감안해서 먹어도 일단 빵 자체의 풍미와 퀄리티가 좋았습니다. 버터와 햄의 맛도 그리 강하지 않고 빵과 함께 조화로웠어요. 
 
호랑이크로플은 쫀득하면서 달달한 평범한 크로플 맛이었습니다. 
 
명성을 생각해 보았을 때 맛을 어느정도 기대하게 되는데요. 엄청 어머! 맛있다! 한 건 아니었지만 지나가다 한 두 개쯤 꼭 맛보고 싶은 빵이 많은 빵집이라는 생각이 들었습니다. 기회가 되신다면 본점 또는 더현대 대구에 오셨을 때 한 번쯤 방문해서 다양하고 맛있는 빵을 골라보시길 추천드립니다.  



- Date : 2023.08.
 

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