부산대 장인해장국, 해장국 한 그릇 한 10문 10답 후기.

부산대는 정문 근처에는 유명한 맛집이 몇 군데 있는데요. 유명한 맛집으로 바로 떠오르지 않는 곳이지만 평점이 괜찮은,  F도 예전에 한 번 가봤는데 괜찮더라-한, 장인해장국에 가보았습니다. 

 
Q1. 영업시간은?
월~금 11:00-19:30(14:30-17:00 브레이크 타임),
토 11:00-14:30,
일요일은 정기휴무입니다.
 
Q2. 어디에 있나요? 가는 방법은?
부산대 정문 바로 앞 스타벅스 옆 골목 입구에 있습니다. 부산대 앞을 잘 아시는 분들이라면 여기 예전에 유명한 칼국수 집 있던 곳 아니었나 하실 수도 있겠습니다. 칼국수 집이 사라지고 몇 번 업종이 바뀌다가 해장국 집이 들어선 지 제법 되었네요.  
부산대 지하철역에 내려서 걸어오면 13~15분 남짓 되고, 어디서든 부산대 정문 앞에 오는 버스를 탈 경우, 빠르면 2,3분에서 10분 내외로 걸어서 올 수 있습니다. 
 

Q3. 주차는 어떻게 하나요?
주차 장소는 따로 없습니다. 바로 맞은편 NC백화점에 주차를 하시거나 부산대에 주차를 하시는 방법, 아니면 꽤 멀긴 하지만 부산대 지하철 공영주차장에 대고 걸어서 13~15분 정도 걸어 올라오시는 방법이 있습니다. 개인적으로는 NC백화점 주차 또는 부산대학교 안에 주차하는 것이 좋습니다. 주차 지원은 없습니다.
 
Q4. 어떤 메뉴가 있나요?
1대 목뼈해장국, 2대 목뼈 해장국, 3대 목뼈 해장국, 용대리 황태해장국, 감자탕이 있습니다. 1대에서 3대로 갈수록 재료가 더 많이 들어가고 양이 더 많아지고 그렇습니다. 

Q5. 웨이팅 여부는 어떤가요?
저희는 조금 이른 저녁, 아마도 브레이크 타임 직후에 가서 첫 손님이었어요. 그러나 앉아 있으니 대학생들이 제법 왔습니다. 해장국 특성상 저녁에 사람이 많이 오지 않을까 싶었습니다. 
 

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Q6. 무슨 메뉴를 선택했나요?
자리에 앉으면 테이블마다 주문할 수 있는 키오스크가 있습니다. 저희는 2대와 3대 하나씩, 콜라 이렇게 주문했습니다. 

Q7. 메뉴 후기를 들려주세요.

굉장히 깔끔한 맛의 해장국이었습니다. 적당한 맛에 한그릇 뚝딱 할 수 있었어요. 엄청 맛있다 는 아니지만 그래도 해장국의 역할은 톡톡히 합니다. 
 

 

Q8. 이 집만의 특별한 점이 있다면?

굉장히 시크한 로봇이 배달을 해줍니다. 근데 배달해주고 딱 돌아서는데 [노동력착취 반성하라]가 뜨는거에요. 어머나! 너무너무 웃겨서 찍어봤어요. 아이구, 왜에~~힘들어??? ㅎㅎ 
아무튼 테이블에서도 태블릿으로 주문받고, 서빙도 로봇이 하다 보니까 직원분을 보기가 쉽지는 않습니다. 비대면에 딱이긴 합니다. 그래도 사장님으로 되어 보이는 분이 테이블에 부족한거 없는지 잘 살펴보고 가시고, 마지막에 계산할때도 친절하시더군요. 
 
그리고 로봇 뒤로 보이는 자개장도 굉장히 특색있습니다. 사실 한쪽 벽면 전체가 자개장입니다. 이 자개장이 아주 예전 칼국수 집일 때에도 있었거든요. 가게가 새로 들어서도 이걸 없애진 않은 것 같아요. 
 
매장 내부가 그리 넓지는 않아요. 그러나 굉장히 깔끔합니다. 

Q9. 가성비는 어느 정도인가요?
요즘엔 대학가 앞이라 해도 만원은 줘야 밥을 먹을 수 있는 시대인 것 같아요. 뜨끈하고 개운 깔끔하며 얼큰한 해장국 한 그릇에 적정한 가격이라는 생각을 하였습니다. 

Q10. 최종적으로 어느 정도 추천할만한가요? (일부러 찾아가서 먹을 만 할까요?)
만약 부산대 근처에 갔는데 뜨끈한 뼈해장국 한그릇 생각이 난다면, 가서 먹어볼 만 합니다. 엄청 특색있다 그런 의미는 아닙니다만, 그래도 불만 없이 한끼 할 수 있는 곳입니다. 
 

- 이 글은 필자들이 직접 사 먹은 경험을 바탕으로 주관적으로 작성한 후기글입니다.
- Date : 2023.6.

 

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